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비오는 날 청라 백합칼국수 계란죽! 배상면주가 동네방네 인천항 막걸리 한잔 크~
청라 백합칼국수 맛집, 칼국수의 정석!
백합의 신선함과 칼국수의 담백한 맛을 한번에 즐길 수 있는 청라 백합칼국수! 비 오는 날 방문하면 그 맛은 두 배! 청라 백합칼국수는 대부도의 삐죽이 백합칼국수 집이 최고라지만, 청라에서 대부도까지 거리가 멀기 때문에 찾아낸 귀한 맛집입니다. 청라 백합칼국수의 백합조개는 입을 벌릴 때 더욱 맛있게 느껴지며, 싱싱한 조개의 맛과 식감은 정말 상쾌합니다. 칼국수와의 조합은 말할 것도 없습니다.
이곳의 백합칼국수는 백합조개를 중심으로 한 칼국수 메뉴로, 싱싱한 백합조개를 먼저 건져서 먹게 됩니다. 국물에는 칼국수 면과 애호박이 함께 끓여져 신선한 맛과 적당히 달달한 맛을 더해줍니다. 맑고 깔끔한 국물과 탱탱한 면의 조화는 한 입 먹을 때마다 꿈같은 맛을 선사합니다.
청라 백합칼국수의 담백한 계란죽
청라 백합칼국수에서 놓치면 안될 메뉴 중 하나는 바로 계란죽입니다. 칼국수를 다 먹은 후에는 계란과 공깃밥, 참기름을 넣어서 죽을 끓여 먹게 됩니다. 이 담백한 계란죽은 입 안 가득 퍼지는 계란의 부드러움과 함께 참기름의 고소하고 진한 맛을 선사합니다.
청라 백합칼국수와 함께 즐기는 동네방네 인천항 막걸리
백합칼국수와 계란죽을 즐기면서 한 잔 크~ 할 수 있는 청라 백합칼국수의 꿀 조합! 인천항 생막걸리 한 잔을 따라 마시면 비 오는 날에 또 이만한 안주는 없습니다. 생막걸리의 청량함과 약간의 쓴맛이 칼국수와 함께 먹을 때 완벽한 조화를 이룹니다.
인천항 막걸리는 인천 숭의동에 위치한 "동네방네 양조장"에서 제조하는 막걸리로, 동네 양조장에서만 제조하고 각 지역 양조장 주인은 그 지역에서만 유통할 정도의 소량만 생산해서 판매하는 방식을 취하고 있습니다. 이렇게 생산되는 생막걸리는 유통기한이 극도로 짧기 때문에 그 지역을 벗어나서 유통되기가 힘든 구조를 가지고 있습니다. 이 인천항 막걸리는 생막걸리임에도 아무리 흔들어도 뚜껑을 열때 터져나가지 않습니다. 그리고 단 맛도 심하지 않아서 딱 마시기 좋은 막걸리입니다.
청라 백합칼국수 메뉴 구성
청라 백합칼국수에서 제공하는 메뉴 구성은 다음과 같습니다:
- 백합조개 칼국수: 싱싱한 백합조개를 건져서 먹을 수 있는 칼국수입니다. 담백한 국물에 덜큰한 애호박과 칼국수 면이 들어간 맛있는 칼국수입니다.
- 계란죽: 칼국수를 다 먹은 후에 계란과 공깃밥, 참기름을 넣어 끓여 만드는 담백하고 고소한 계란죽입니다.
낙지 해물 파전: 청라 백합칼국수 집에는 백합 칼국수 외에 낙지 해물 파전 등의 해물요리도 맛볼 수 있습니다. 해물이 가득한 파전은 술안주로도 좋습니다.
청라 백합칼국수 위치 및 운영시간
청라 백합칼국수는 인천광역시 서구 청라로 위치하며, 매일 10:30~21:30까지 운영합니다.
백합칼국수 청라점 전화번호 :032-567-0999칼국수 | 상세 인천 서구 청라동 131-13 1층
인천에서 즐길 수 있는 맛과 분위기, 그리고 문화를 제대로 체험하고 싶다면 청라 백합칼국수를 찾아보세요. 맛있는 백합칼국수와 계란죽, 그리고 동네방네 인천항 막걸리까지. 인천의 맛과 분위기를 느낄 수 있는 완벽한 하루를 보내실 수 있을 것입니다.
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